Alkimia’s Beer

Ciao a tutti, come va la mattina?

Por fin he vuelto al blog!!! Os he echado mucho de menos en estas últimas semanas, pero no os he abandonado del todo (os he ido poniendo las últimas noticias en mi perfil de Instagram @barbygonzalez17), he estado ultimando de detalles para los últimos meses del 2017 y se avecinan cosas muy cuquis y divertidas.

Esta semana os voy a hablar de la cerveza artesana hecho en Asturias (he estado muy enganchada a ella desde hace poco tiempo y he deciros que es un mundo a parte entre los sabores que hay, su olor…es una verdadera pasada).

Su nombre es Alkimia.

En primer lugar agradecer a Jesús por poder colaborar con vosotros.

Nos ponemos un poco en su historia que empieza desde 2016 con Jesús y su hermana en la localidad de Parres (Asturias – Arrobes,41), buscando el sabor perfecto a través de los métodos tradicionales de elaboración de la cerveza.

A día de hoy , tenemos 2 gamas de cerveza permanente y 1 de edición limitada en colaboración con Viva la Birra (@vivalabirra_oviedo) (Calle Fuencalada, 13 – Oviedo – Asturias).

Empezamos con la pionera y la cual empezó todo que es la Hechicera (American Pale Ale), con cambios en 2017 para que al gusto sepa más afrutado, fresca y agradable desde que se abre hasta que se acaba la botella o caña.

También tenemos con un toque tostado, la Trascorrales Mágica (American Amber Palé). Puedo decir que el sabor al principio es parecido a la Hechicera, pero al final el toque agrio aparece en escena.

Y la edición limitada La Birra Collective Brew en colaboración con el establecimiento Viva la Birra (Badass Imperial Rye Red Ale) es cerveza negra con toque de café al final (en mi opinión). Yo en comidas o cenas ha caído entre una de mis bebidas favoritas.

Podéis seguirlos en sus redes sociales:

Instagram: @cerveza_alkimia
Facebook: Cerveza artesanal Alkimia

Qué os parece las cervezas artesanales? Opinar en los comentarios cual os llama la atención  de ellas.

Free Love

31 Replies to “Alkimia’s Beer”

  1. Me gustan las cervezas negras y de trigo y de estás creo que caería igual que tú con La Birra Collective Brew pero algo muy especial para mí de esta marca es su presentación; me gustan cuando los envases no solo muestran un logo y un nombre, creo que le han puesto corazón a todo desde la elaboración hasta el empaque…Küsse

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  2. yo no soy muy cervecera, pero le he enseñado a uno que si lo es tu entrada y me ha dicho ¿cuándo vamos para asturias? 😀

    yo soy más de muerte súbita, las que saben a fresa, frambuensa o cereza jajajaja 😀

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  3. Hola! A mi me gusta muchos las cervezas artesanales es que creo que le pone un punto de sabir diferente, me gustaría probarla pero lástima que no podría ir Asturias. Me gusto tu post muy bueno y detallado. Saludos

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  4. Hola,
    La cerveza y yo tenemos una extraña relación amor odio. Me gusta los sabores más tostados.
    El resto de cervezas, no me gustan jajaja
    Así pienso que la mía es quizá
    Trascorrales Mágica. Aunque me gustaría probar la afrutada Hechicera.
    Hasta pronto Guapi!

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  5. En verdad no soy fan de la cerveza, no me gusta su sabor ni nada, pero siempre estoy a favor de apoyar productos locales y artesanales. Los diseños de las etiquetas de las botellas están bastante interesantes, sobre todo la última. Saludos!

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  6. La presentación está hermosa! La verdad no me gusta la cerveza para nada, sin importar del tipo o país de donde venga, solo la compraría por la presentación y el contenido se lo daría a alguien más hahaha

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    1. Hay un montón de cervezas artesanas, empece a descubrirlas ya casi 2 años y he probado una gran variedad de ellas. Hay ciertas gamas en el Corte Ingles y en tiendas especializadas. Gracias por pasarte por el blog. Un beso muy grande.

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  7. Qué interesante. Lo cierto es que no estoy muy puesta en este mundo pero creo que hay todo un universo muy curioso detrás. Creo que realizar una cerveza es un proceso sencillo pero hacerlo bien es complejo. Parece que tiene tirón ¿no? Me gusta mucho el diseño de la botella y la etiqueta.

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  8. La verdad es que soy muy cervecera y siempre me gusta probar nuevas variedades y más si son artesanas, aquí hacen muchas ferias de cervezas artesanas y las disfrutamos mucho porque siempre encuentras sabores diferentes! de las que nos cuentas, creo que la primera que probaría es la hechicera, que su sabor me convence más!

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  9. Hola wapa! Se que se seré de las pocas que te digan esto pero… A mi no me gusta la cerveza! y no conocia estas que nos muestras pero me gusta que sean artesanas y las botellas me han resultado muy bonitas!
    bsss

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